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フープロを使ってパン作り

手作りパン教室で学ぶこと過去2回。
いずれも習いっぱなしで、何ら見についておらず、教えてくださった先生にも申し訳ないような気持ちでいた。

なので今回は、かなり性根を入れての参加であった。

ドライのイチジクとクルミのハード系のパンは私のたってのリクエスト。
パンやさんに行けば必ず買っちゃう。
イチジクのプチプチ感とクルミの香ばしさがいい。

もう一品はカスタードとフルーツの菓子パン。
こちらもほのかな甘みと手作りカスタードが優しいお味で満足。

1個ずつ試食して、3個づつお持ち帰りいただいた。

お好みのドリンクと手作りスイーツで、美味しいパン屋さんはどこにある?!の話に花が咲いた試食タイムであった。

先生、受講生の皆様ありがとうございました!
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翌日は忘れぬうちにととっとと家で作ってみた。

間違いはあったのに出来た!! 何とかなるのだ。
家族にも好評だった。
クルミとレーズンで作ったり、レーズンだけだったり、2回も作ってしまった。

次は何を入れようか、、、イチジクがあまり好きでない配偶者に考慮して2回とも避けてきたが、次回は半分はイチジク入りにしよう。

カフェ、ギャラリー、文化講座、ショップのお店
Art&Culture  iSalon
大和高田市高砂町4-7 中川ビル1階
営業時間:午前11時~午後6時
定休日:月、火曜日
TEL:0745-24-5158

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by isalon-k | 2016-05-27 14:54 | Comments(0)

5月のフラワーアレンジメント

今月のアレンジメントは、発想も楽しい、バスケットに花束が入っているかのように見えるお花。
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シャクヤク、カンパニュラ、ガーベラ、ほかいろいろ、、、名前を覚えられない(汗)、、、かわいいイメージのカラーのアレンジメントでした。

こういう花束(風)のアレンジメントをプレゼントされたら、とてもうれしいと思うので、一度チャレンジしてみようかと思います。

氏野先生、受講生の方、ありがとうございました。

次回のフラワーアレンジメント教室は、6月8日(水曜日)午前11時~午前12時です。

花束を作る予定だそうです。

ワインのボトルをご持参くださいませ。

作りやすいのだそうですよ。

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by isalon-k | 2016-05-15 15:37 | Comments(0)

芍薬の花

お花屋さんで購入したシャクヤクと、いけばなの先生の妹さんがおうちで咲かせておられるシャクヤクの違い。。。

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蕾と開花の違いはあるが、どちらが花屋さんので、どちらが妹さんのおうちのか?

そう、答えは、右がお花屋さん、左が妹さんのおうちに咲いたシャクヤク。

茎の太さ、葉の大きさ、厚さも違う。

よくあるお花屋さんのシャクヤクだけど、詳しく見ていくと、茎の途中で花芽を切った痕跡がある。

一本に大きな花をひとつ咲かせるために、ほかの蕾はカットされているのである。なるほど。。

アレンジメントや花束ではそのほうがもちろん使いやすいし、立派な美しい花が必要に思う。

でも、自然に咲いたままのシャクヤクをかごなどに生けるのも趣があっていいなあと、こうやって先生が比べて見せてくださったおかげで気づかせてもらえた。

家で栽培するのが一番だと思うけれど、実際はなかなかできない。

先日のお教室では、お花屋さんのシャクヤクと葉ショウブ(斑入りできれいだった)をかごに生けたが、2日して水上りがよくなさそうで、壺に生けなおした。

先生は次の日には、蕾がぱっかーんと開くよと仰っていたのに、4日目の今朝もまだ固い蕾のままである。このまま花も見ずに枯れる事だけはなんとしても避けたい!

あー、花卉栽培以前の問題である。

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by isalon-k | 2016-05-14 17:58 | Comments(0)

Le Soleiiさんのフラワーアレンジメント

先月のLe Soleiiさんのフラワーアレンジメントは、生のお花のリース。
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いつも色と材料の組み合わせが素敵です。同じ材料でも出来上がったかをはまるで違いますね。

武田真治と木佐彩子が生徒のニコライバーグマンのフラワーレッスンの番組でもこのようなリース作りがあったのを思い出しながら、今回の氏野さんのこのレッスンでも、見ているだけですっかり自分が作ったような気になって満足しきってしまう私でした。

今月のアレンジメントは5月11日水曜日です。

内容は、Le Soleiiさんにお問い合わせくださいね。
花屋 Le*Sleil TEL:0745-47-0697まで。HPもございます。


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by isalon-k | 2016-05-08 18:37 | Comments(0)

レディース会様のソーセージ作り

今年初のレディース会の皆様との講座は、手作りソーセージのお料理教室でした。

わいわいにぎやかな作業の後は、試食タイム。公開は差し控えますが、幸せそうな笑顔がとっても素敵でしたよ。

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お疲れ様でした。

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by isalon-k | 2016-05-08 18:20 | Comments(0)

春の飲茶

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豚まんは格別美味しゅうございました。
ごま団子も思いのほか簡単で美味しくて、お腹いっぱいでありました。


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by isalon-k | 2016-05-08 18:16 | Comments(0)

行方不明が続出

もう先々月になるが、仲村先生の大ぶりのブローチ作りに私も挑戦して、作ることが出来た。
人目を引くのか、つけて行く所々で、合う人から声をかけていただいてとても気をよくしていた。
地味な黒っぽい洋服にも、かなりインパクトがあるので重宝していたのに、もう数週間以上、見当たらない。

実家に泊まったり、泊まりで出かけたりしているうち、行方不明に。。。。

もう一つ、赤い木の実のネックレスも今日つけようとしたら、見当たらない。

衣替えの季節、山に摘みあがったクローゼットをいい加減片付けないと。

片付けとともに、洋服のどれかについて現れてくれることを祈る。

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行方不明中のブローチがこれ。

お片付け講座で教わったことがなかなか身についていない実態である。



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by isalon-k | 2016-05-08 18:12 | Comments(0)

カフェ、ギャラリー、講座のこと。


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